- 6
- Fácil
- 15 minutos
- 60 minutos
- Medio
0/5
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Ingredientes
- 255 g de Nutella
- 200 ml de nata 35% m.g.
- 200 ml de leche entera
- 30 g de miel suave de flores
- 30 g de azúcar glacé.( o 15gr normal)
Preparación
Paso 1
Unimos la Nutella con la nata y la leche entera, la miel y el azúcar. Batimos con unas varillas hasta obtener una crema homogénea. Refrigeramos la mezcla si vamos a montar el helado en una heladora, sino la vertemos directamente en un recipiente para congelador
Paso 2
Si lo hacemos con heladora, una vez fría la mezcla la vertemos con cuidado y mantecamos hasta que el helado tome cuerpo, más o menos, durante unos 30 minutos. Lo vertemos a un túper, cubrimos con papel de horno, tapamos y terminamos de congelar.
Paso 3
Si queremos hacer el helado manualmente debemos remover la mezcla o batir, mucho mejor, cada cierto tiempo. Incluso sería conveniente montar la nata aparte y unirla al resto de la crema en vez de agregarla en forma líquida.