- Media
- Medio
Ingredientes
- Plancha de hojaldre
- Azucar
- Chocolate de cobertura
Preparación
Paso 1
Precalentamos el horno a 200º.
Paso 2
Espolvoreamos algo de harina en la encimera para manejar la masa mejor. Extendemos la masa de hojaldre y espolvoreamos generosamente con azúcar por toda la superficie. Le pasamos el rodillo para que se adhiera el azúcar. Le damos la vuelta a la plancha y repetimos la operación, le echamos el azucar y pasamos el rodillo.
Paso 3
Dividimos la plancha en cuatro laminas del mismo ancho y montamos 2 encima de otras 2
Paso 4
Hacemos cortes de unos 2 o 3 centimetros de ancho.
Paso 5
Cogemos por las puntas y les damos media vuelta. Es importante apretar la parte central para que pegue bien y no se abra al hornear.
Paso 6
Se introducen en el horno caliente (200º) unos 10 minutos. Cogeran un bonito color dorado, tened cuidado que no se os pasen. Los sacamos y los reservamos.
Paso 7
onemos chocolate de cobertura a deshacer en baño maria. Yo he usado las gotitas de cobertura de Mercadona pero usad el que mas os guste.
- Cogemos los lazos, ya frios, por la parte central y mojamos en el chocolate cada una de las dos puntas. Los dejamos que seque la cobertura….y a disfrutar!!