- Media
- Medio
Ingredientes
- Una plancha de hojaldre
- Azúcar
- Opcional: chocolate de cobertura y leche
Preparación
Paso 1
Precalentamos el horno a 200º.
Paso 2
spolvoreamos algo de harina en la encimera para manejar la masa mejor. Extendemos la masa de hojaldre y espolvoreamos generosamente con azúcar por toda la superficie. Le pasamos el rodillo para que se adhiera el azúcar. Le damos la vuelta a la plancha y repetimos la operación, le echamos el azucar y pasamos el rodillo. Aprovechamos para que la masa nos quede lo mas rectangular posible.
Paso 3
Doblamos cada uno de los extremos hasta el centro de la plancha y se vuelve a rociar de azúcar Se vuelve a repetir el doblado, el rociado de azúcar y ya sólo queda doblar por última vez.
Paso 4
A continuación, cortamos rodajas de un par de centímetros de grosor.
Paso 5
Las ponemos en la bandeja del horno, dejando un poco de espacio entre ellas, porque luego crecen un poco dentro del horno.
Paso 6
Se introducen en el horno caliente (200º) unos 10 minutos, y cuando están doradas se les da la vuelta y se vuelven a cocer durante 2-5 minutos más.
Paso 7
Si os apetece podéis añadirle cobertura de chocolate