Paté de mar

De

Un paté de mar para servir con unos buenos biscotes.

  • 2
  • Fácil
  • 10 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 4 palitos de Surimi.
  • 6 mejillones al natural.
  • 4 anchoas.
  • 4 quesitos en porciones (nosotros utilizamos de marca President).
  • Una pizca de cilantro.
  • Sucedaneo de caviar.

Preparación

Paso 1

Rápido y fácil. Únicamente se trata de echar el surimi, los mejillones, las anchoas, los quesitos y el cilantro en un bowl y batir bien hasta conseguir una pasta uniforme. Lo reservamos en un taper y metemos un poco en el frigorífico para que se compacte con el frío.

Paso 2

Lo sacamos lo metemos en un molde circular y echamos por encima el sucedano de caviar.

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