HOJUELAS
De lety_bbt20
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Ingredientes
- 1 docena de huevos
- Medio litro de agua
- 1 cuarto de kilo de harina
- 1 cucharada de desayuno de vinagre
- Una poquita sal
- 1 kg de miel
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
La harina se mezcla con el agua y se echa a los huevos ya batidos. Después se cuela. Freir en aceite de oliva. Poner una sarten con aceite y los moldes dentro para que se calienten. Una vez estan calientes se mete el molde en la mezcla y se frien en la sarten las hojuelas.
Cuando ya hemos frito todas las hojuelas se ponen en una bandeja.
Preparando mientras la miel, se cuece la miel en una sarten, moviendola con una cuchara para que no suba.
Añadir la miel sobre la bandeja de hojuelas
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