Muffins de cava y limón

De

Una receta muy fácil de hacer y con un sabor riquísimo.

  • 7
  • Fácil
  • 30 minutos
  • 20 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 130 gr de azúcar blanca
  • ralladura de un limón
  • 1 cucharada de levadura química
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de semillas de amapola
  • 1 huevo
  • 80 ml de cava
  • 40 ml de aceite de girasol

Preparación

Paso 1

Así que ponemos en un bol todos los ingredientes sólidos y mezclamos un poquito. Seguidamente agregamos los ingredientes líquidos y mezclamos. Yo lo hice a mano y tarde 5 minutos.

Rellenamos las capsulas 3/4 partes y horneamos unos 20 minutos. Pinchamos para saber si están hechos. Ya sabéis que cada horno es un mundo y cada uno conocemos el nuestro.

Sacamos el horno y dejamos 5 minutos dentro del molde. Las retiramos del molde y dejamos enfriar completamente encima de una rejilla.

No sobrebatir la masa. Simplemente mezclar.