TARTA 3 CHOCOLATES
De mireia_93
Es una receta para 4 personas, del tipo Postres, de dificultad Fácil y lista en 45 minutos.
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Ingredientes
- - 1 paquete de galletas Maria
- - 60 g de mantequilla
- - 4 sobres de cuajada Royal (1 caja)
- - ½ litro de leche
- - 1 litro de nata para montar
- - 1 tableta de chocolate negro de 150 gramos
- - (70% de cacao o más)
- - 1 tableta de chocolate con leche de 150 gramos
- - 1 tableta de chocolate blanco de 150 gramos
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 45minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
- Triturar las galletas, podemos utilizar la picadora, añadir la mantequilla derretida y un chorrito de leche. Mezclar bien con ayuda de un tenedor, poner en la base del molde, meter a endurecer en el frigorífico.
Paso 2
- Batir en el ½ litro de leche los 4 sobres de cuajada. Añadir la nata y hacer 3 partes iguales de la mezcla. Calentar la primera de las partes y cuando dé el primer hervor, añadir el chocolate blanco derretido (podéis derretirlo en el microondas, pero vigilar que no se queme).
Paso 3
- Calentarlo todo hasta que dé otro hervor corto sin dejar de removerlo con las varillas para que no se pegue y quede más esponjoso. Ponerlo en el molde.
Mientras la primera parte se enfría, hacer lo mismo con la segunda y el chocolate con leche. Aseguraos de que la primera mezcla se ha enfriado bien y ha cuajado, antes de echar la segunda. Proceder de la misma manera con el chocolate negro.
Y tarta lista para servir.
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