BATIDO DE AVELLANA

  • 8
  • Media
  • 20 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • - 500 g helado de avellana
  • - 2 l leche
  • - 120 g azúcar moreno
  • - nata montada

Preparación

Paso 1

Primero en un bol ponemos la leche bien frí­a, el helado de avellana y el azúcar moreno de caña integral, que es mucho mejor que el azúcar blanco. Luego lo batimos todo con ayuda de unas varillas de cocina hasta obtener una crema espumosa y consistente, sin grumos.

Probamos el batido y si hace falta añadimos algo más de azúcar.

Repartimos el batido en ocho copas individuales y decoramos con un poco de nata montada.

Opcional:
Encima de la nata podemos espolvorear algo de cacao en polvo o canela.