- Media
- Medio
0/5
(0 Votos)
Ingredientes
- - 400 gramos de almendras molidas
- - 400 gramos de azúcar
- - 3 cucharadas de azúcar glass
- - 300 gramos de harina
- - 8 huevos
- - 1 limón, ralladura
- - 200 gramos de mantequilla
Preparación
Paso 1
Se baten muy bien los huevos hasta que estén espumosos.
Se añade el azúcar y seguir batiendo.
Incorporar poco a poco la harina y la mantequilla derretida y por último la almendra y la
ralladura de limón mezclando todo suavemente.
Se unta con mantequilla un molde grande y bajo.
Se vierte la mezcla y se mete en el horno a fuego medio hasta que este cocida y dorada.
Se deja enfriar y se decora con azúcar glass.