BOMBONES DE JAMON
En la foto podemos ver los bombones de jamón sobre cucharillas de degustación y unos cuenquecitos de ajoblanco con uvas picadas. No es necesario servirlos como yo, si no tenéis estas cucharillas no importa, quedaran igual de bonitos directamente sobre la fuente o el plato que elijamos. Además se pueden preparar con antelación y así estar mas libre el día del "evento".
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Ingredientes
- Ingredientes: Para 18 unidades
- •300 grs de Jamón serrano en lonchas muy finitas
- •200 grs de queso de untar ( a mi el que mas me gusta es el de marca carrefour)
- •un puñado de nueces picadas
- •6 dátiles
- •* los dátiles y las nueces son al gusto, podéis echar cuantos queráis)
- •dos cubiteras de silicona, de cubitos en forma de media esfera, ( los compre en un todo a euro)
Especificaciones
Personas 18
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
•En un bol, mezclamos el queso crema con las nueces y los dátiles muy picados
•Cortamos las lonchas de jamón por la mitad dejándolas en cuadraditos
•ponemos en cada cavidad de la cubitera un cuadrado de jamón lo rellenamos con una cucharadita de nuestra mezcla y con los picos del jamón que sobresalen cerramos nuestro bombón
•Envolvemos las cubiteras con papel film y al congelador
•Basta con sacarlas una hora antes de consumir y desmoldarlas aún congeladas para que no pierdan su forma tan bonita.
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