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Ingredientes
- 2 sobres de flan de vainilla
- 125 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 3/4 litro de leche entera
- Ralladura de un limón
- 50 gr de uvas pasas
- Fruta al gusto (guindas y fresas para adornar)
- Margarina para untar el molde
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Media
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Parte de la leche se mezcla con los sobres de flan, se añade el azúcar, los huevos y la ralladura del limón.
El resto de la leche se cuece hasta que hierve y se incorpora todo lo anterior junto con las uvas pasas.
Paso 2
Se remueve todo el contenido hasta que empiece a espesar y se vierte en los moldes untados de margarina (con la forma de corazón). Se meten en el horno a 180º durante 30 minutos.
Se deja enfriar durante 120 minutos y se decora con nata y fruta al gusto.
Servir con una copita de vino dulce.
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Gracias por compartirla con nosotros, Ana María!;)
Comentario de Redactor Rebañando
Esta receta es para el concurso de San Valentín
Comentario de Ana María Solana