TORRIJAS DE PAN DURO
De jeannette
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Ingredientes
- PAN DEL DIA ANTERIOR
- 1 LITRO DE LECHE
- CANELA
- 1 CORTEZA DE LIMÓN
- AZÚCAR AL GUSTO
- 2 HUEVOS
- ACEITE DE OLIVA
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 101minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
CORTAR EL PAN EN RODAJAS Y COLOCARLO EN UNA FUENTE HONDA
Paso 2
COCER LA LECHE CON LA CANELA,EL AZÚCAR Y LA PIEL DEL LIMÓN DURANTE 10 MINUTOS Y VERTERLO EN LA FUENTE HASTA QUE EL PAN QUEDE EMPAPADO.
Paso 3
SE ESCURREN UN POCO LAS REBANADAS,SE REBOZAN EN HUEVO Y SE FRIEN EN ACEITE CALIENTE,CON CUIDADO DE NO ROMPERLAS AL DARLES LA VUELTA.
Paso 4
PARA FINALIZAR ESPOLVOREAR CON AZÚCAR Y CANELA .
TAMBIEN SE PUEDEN TOMAR CUBIERTAS DE MIEL.
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