- Fácil
- Medio
4.4/5
(7 Votos)
Ingredientes
- 80 gr. de harina de trigo normal
- 2 huevos
- 80 gr. de mantequilla
- 100 gr. de azúcar
- 120 gr. de chocolate negro
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Ralladura de 1 naranja
- 1 pizca de sal
- Media cucharadita de bicarbonato
Preparación
Paso 1
Derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas a mitad de potencia durante 3 minutos. Batir los huevos con el azúcar hasta que blanquen y añadir la ralladura, la vainilla, y el chocolate con mantequilla. Mezclar bien. Tamizar la harina y bicarbonato sobre la mezcla y mezclar bien. Rellenar los moldes con una manga pastelera. Echar la masa en un molde de tartaletas o un molde cuadrado y cortar después en trocitos.
Paso 2
Tienen que estar en el horno 15 min a 180 º. Justo al sacarlas, en caliente, decoramos con unas nueces troceadas apretando bien para que queden pegadas. También podemos sellar la decoración con un poco de chocolate derretido en la base para que al endurecer lo deja compacto. Dejamos enfriar y servimos.