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Ingredientes
- 1 lata de Leche Condensada
- 3 paquetes de queso crema (190 g c/u)
- 1 1/2 cucharadas de Café Soluble
- 1 taza de agua caliente
- 40 piezas de galletas soletas
Especificaciones
Personas 10
Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Bate la Leche Condensada con el queso crema; aparte, mezcla el Café Soluble con el agua y reserva.
Paso 2
Cubre el fondo de un refractario con una capa de galletas soletas previamente remojadas en la mezcla de Café Soluble . Vierte sobre ellas un poco de la mezcla de queso y cubre de nuevo con las galletas soletas; repite este procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes. Refrigera por 1 hora
Puedes sustituir las galletas soletas por galletas de canela o las de tu preferencia.
Técnicas de cocina
Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:
- 5 huevos
- 100g de azúcar
- 500g de mascarpone
- 165ml de leche
- 3 cdas colmadas de Nutella
- Bizcochos de soletilla
- Cacao en polvo
Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.
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