torrijas
De macastellana
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Ingredientes
- 750gr de pan
- 1 litro de leche
- 100gr de azúcar
- 2 ramas de canela
- Aceite de oliva
- 2 Huevos batidos
- Canela en polvo y azúcar
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
cortamos el pan en rebanadas de un centímetro de grosor más o menos.
Acto seguido hay que poner a hervir la leche, junto con las ramas de canela y el azúcar.
Después dejamos enfriar y vamos a usar esta leche para empapar todas las rebanadas de pan, las rebozamos en huevo y las freímos
Espolvorear con azúcar o non azúcar y canela
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