Ensalada Cesar
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Ingredientes
- Lechuga Iceberg
- Lechuga escarola
- Queso Mozarella
- Huevo cocido
- Pechuga de pollo
- Salsa Cesar
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Lavamos y escurrimos bien todas las lechugas, y las partimos en tiras.
Paso 2
Cocemos los huevos durante 12 minutos.
Paso 3
Salpimentamos las pechugas y empanamos y las freímos en aceite de oliva. Las dejamos escurrir en papel absorbente y las partimos en tiras.
Paso 4
Para el montaje; ponemos las lechugas, y añadimos el huevo cocido, la pechuga de pollo empanada, el queso y por ultimo la salsa cesar.
Técnicas de cocina
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