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Ingredientes
- 1 bote de leche condensada pequeño
- 100 gr. de coco rallado
- 3 huevos
- Azúcar para caramelizar el molde
- Agua
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 190ºC
Paso 2
Mezclar las yemas y la leche condensada.
Paso 3
Añadir el coco y 1/4 l. de agua.
Paso 4
Remover todo bien.
Paso 5
En otro bol, remover las claras a punto de nieve.
Paso 6
Mezclarlo todo bien.
Paso 7
Cocer al baño María unos 30 minutos (pinchar para comprobar si está hecho).