- 6
- Fácil
- 15 minutos
- 20 minutos
- Económico
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- 1 Naranja
- 2 kiwis
- 1 manzana
- 1 melocotón
- 500 gr de crema pastelera o natillas consistentes
- Ingredientes para la glasee:
- Azúcar glas
- Mermelada de melocotón
- Agua
Preparación
Paso 1
Ponemos en una bandeja de horno, papel de horno y encima la masa haciéndole unos rebordes y la horneamos durante cinco minutos a 150 grados para que suba la masa.
Paso 2
Mientras cortamos la fruta y hacemos las natillas
Una vez ha subido la masa, la sacamos del horno y le ponemos la crema (natillas).
Paso 3
A continuación, adornamos con la fruta formando una escalera, la introducimos en el horno durante diez o doce minutos mas en el horno a 150 grados para que se acabe de hacer la masa y la fruta.
Paso 4
Mientras se hace la masa, preparamos el glasee, ponemos en una cazuela la mermelada de melocotón,cuando empiece a derretirse la mermelada, le añadimos el azúcar glas y el agua, removemos hasta que quede bien disuelto, dejamos cocer durante tres minutos y retiramos del fuego.
Paso 5
Sacamos la masa del horno y untamos con un pincel el glasee por toda la fruta y el hojaldre, dejamos enfriar para que coja consistencia y brillo, una vez fría podremos servir.