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Merluza al horno

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Ingredientes

  • Varias rodajas de merluza (3 ó 4)
  • Un poco de zumo de limón
  • Unas cucharadas de aceite
  • Un poquito de pimienta
  • Una pizca de sal

Especificaciones

Personas 3
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 16minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Limpiar bien la merluza, salpimentarla y colocarla en una bandeja de horno con un poco de aceite en el fondo.

Paso 2

En un mortero vamos a picar bien pimienta, aceite y sal, y una vez esté todo bien triturado le agregamos el zumo de limón y movemos.

Paso 3

Verter la mezcla preparada sobre la merluza.

Paso 4

Encendemos el horno y lo calentamos a una temperatura de unos 190 grados. Cuando esté a esa temperatura metemos la fuente en el horno y lo dejamos uno 16-18 minutos.

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