Lubina con sepia y gambas
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Ingredientes
- 1 lubina en lomos
- 1 sepia pequeña
- 100 gramos de gambas
- 1 ajo
- Perejil
- 1 cayena
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Precalentamos el horno a 180°
Salpimentamos los filetes de lubina y lo ponemos en una fuente de horno.
Paso 2
En una sartén, salteamos el ajo con una cayena y agregamos las gambas peladas y la sepia cortada en dados. No lo rehoguéis mucho ya que lo meteremos en el horno y se terminará en él.
Paso 3
Ponemos la sepia y las gambas salteadas por encima de los filetes de lubina y lo introducimos al horno durante 10-12 minutos.
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