LANGOSTINOS AL HORNO
De Vaneta
Puntúa esta receta
0/5
(0 Votos)
0 foto
Ingredientes
- - 24 Langostinos ( congelados)
- - 3 Ajos picados
- - Un vaso de aceite
- - 1 Limón
- - Una copa de brandy
- - Media guindilla
- - Perejil picado
Especificaciones
Dificultad Dificil
Coste Caro
Preparación
Paso 1
Una vez que los langostinos estén descongelados por completo, ábrelos por la mitad y colócalos en una fuente de horno con la cáscara hacia abajo.
Paso 2
Sazónalos y riégalos con una salsa que habrás hecho anteriormente mezclando ajo picado, la guindilla también picada y aceite.
Paso 3
Mete en el horno caliente a 125 °C durante 19 minutos y saca. Riega los langostinos con su propio jugo, que han soltado al asarse en el horno.
Paso 4
Aparte, flamea el brandy y agrégale perejil picado. Con esta mezcla rocía los langostinos y sirve.
Comenta esta receta