- Fácil
- 15 minutos
- 30 minutos
- Económico
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Ingredientes
- - 700 gr. de carne picada (cerdo, pollo, ternera)
- - 6 Lonchas de bacon.
- - 2 Huevos cocidos.
- - Media cebolla grande.
- - Queso semicurado rallado.
- - 1 Huevo batido.
- - Perejil, pimienta, pan rallado y sal.
Preparación
Paso 1
Picar el bacon y la cebolla muy pequeños. Mezclar la carne picada y el bacon en trocitos, añadir el perejil, la cebolla picada, el queso rallado, el huevo batido, el pan rallado, la sal y la pimienta.
Extender la mezcla a la base y colocar en el centro los huevos cocidos uno detrás del otro.
Untar con mantequilla o aceite el recipiente donde vamos hacer la carne.
Precalentar el horno a 200°. Pincelamos la carne con aceite de oliva y lo pasamos con pan rallado. Introducir la bandeja del horno a 200°, altura media, el tiempo aproximadamente 30 minutos ( el tiempo depende de cada horno).