cupcakes de chocolate
De olatz
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Ingredientes
- Media taza de mantequilla derretida
- - 240ml de cacao en polvo
- - Media taza de azúcar
- - 2 tazas de harina de fuerza
- - 1 cucharada de levadura
- - 1 cucharada de bicarbonato
- - Una pizca de sal
- - 1 taza de leche
- - 1 cucharada de agua
- - 2 huevos
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En un bol grande, mezclamos: cacao, azúcar, harina, levadura y sal. Añadimos la mantequilla, la leche, hos huevos y el extracto de vainilla; mezclamos muy bien hasta que nos vaya quedando líquido; incorporamos el agua y mezclamos bien. Repartimos bien esta mezcla en los moldes, aproximadamente hasta la mitad porque luego subira la mezcla cuando horneemos.
Los metemos en el horno a 180° durante treinta minutos. Cuando pase este tiempo, sacamos y dejamos enfriar unos 10 minutos antes de desmoldar y consumir.
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