BICA DE LAZA
De Nami
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Ingredientes
- - 4 claras de huevo
- - 175 ml de nata líquida
- - 175 gr de harina de repostería
- - 200 gr de azúcar
- - azúcar con canela
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 40minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Montar la nata y reservar.
Paso 2
Montar las claras a punto de nieve y añadir el azúcar.
Paso 3
Cuando este bien montado vamos incorporando la harina tamizada poco a poco y mezclando a mano con varillas.
Paso 4
Incorporamos la nata con cuidado para que no se baje.
Paso 5
Ponemos en un molde rectangular no muy grande.
Paso 6
Espolvoreamos con el azúcar y la canela y metemos al horno.
Paso 7
Horno precalentado a 175° unos 20 minutos depende del horno es mejor pinchar y comprobar que ya está.
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