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Ingredientes
- calabacín
- queso parmesano
- aceite
- limón
- sal
- pimienta
Preparación
Paso 1
Lavamos los calabacines y cortamos láminas largas muy,muy finitas.Podemos ayudarnos de un pelador o una mandolina de cocina.
Colocamos las láminas en un plato, salpimentamos.Rallamos queso parmesano, y aliñamos con zumo de limón y aceite.Dejamos un par de minutos y servimos.
Sencillo y muy sano