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Ingredientes
- -1 cucharada sopera de arroz pulido en crudo
- -1/2 de leche (100g)
- -2 cucharaditas de postre de azúcar
- -La punta de un cuchillo de canela
- -Ralladura de ¼ de limón
Preparación
Paso 1
• Verter la leche, la canela y la cáscara de limón en un recipiente.
• Acercar al fuego el recipiente y, cuando empiece a hervir, añadir el arroz, dejándolo cocer a fuego lento durante 25 minutos.
• Añadir el azúcar y dejar cocer 5 minutos más. Servir.
Te recomiendo que remuevas el arroz de manera continuada para evitar que se pegue. Si el arroz queda muy espeso, se puede añadir un poco de leche caliente.