Pollo con zumo de manzana.

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 4 contramuslos de pollo
  • 1 sobre de crema de champiñón
  • 2 cebollas
  • ½ kg de champiñones
  • ¼ l de zumo de manzana
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1

Elaboración:
Pelar y picar en juliana las cebollas.
Filetear los champiñones.
Trocear los contramuslos de pollo, pasar por la crema en polvo y dorar en una sartén caliente con un poco de aceite.
En otra sartén, pochar la cebolla.
Cuando esté blanda, añadir los champiñones y rehogar.
Incorporar el zumo de manzana y el pollo y dejar cocer 10 minutos.