QUICHE DE ESPINACAS Y CARNE
De Mª Jose Diaz
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Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- 300 gr de espinacas
- 150 gr de carne picada
- Queso rallado
- 3 huevos
- 200 ml de leche evaporada
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En una sartén se hace la carne y las espinacas juntas. En un molde apto para horno se pone la masa de hojaldre se pincha la masa con un tenedor y se echa encima la mezcla de las espinacas con la carne, espolvoreamos un poco de queso rallado por encima. Se bate los huevos con la leche evaporada y se echa encima de las espinacas, damos unos meneos para que se reparta bien. Lo metemos al horno, precalentado a 200°, calor arriba y abajo a 180° hasta que veáis que esta doradito.
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