TARTA DE QUESO CLASICA

De Mª Jose Diaz

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Ingredientes

250 gr de queso de untar light
3 yogures naturales denatados (yo use 2 naturales y 1 de limón)
4 cucharadas de harina
10 cucharadas de azúcar
3 huevos

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Con un batidos manual mezclamos el queso con los yogures, hasta que quede cremoso. Sin dejar de batir añadimos la harina, el azúcar y por ultimo los huevos. Volcamos la masa en un molde desmontable engrasado y enharinado, yo use uno de 20 cm de diametro. Horneamos a 180° durante 35 minutos o hasta que al pincharla con un palillo salga limpio.