- Fácil
- Económico
2.5/5
(2 Votos)
Ingredientes
- Un paquete de guisantes congelados de medio kilo.
- Una patata mediana
- 150 ml. de agua o caldo de verduras
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Hierbas aromáticas molidas
- 50 gr. de nuestro queso favorito.
- Además:
- Un chorrito de aceite de oliva virgen extra para terminar el plato.
- Un crujiente que os guste,el mio son pimientos secos.
Preparación
Paso 1
Preparación en thermomix
Ponemos los guisantes en el vaso junto con la patata pelada y troceada.
Añadimos el aceite, el agua o el caldo y la sal.
Programamos 20 minutos, 100°, v3.
Cuando falten 5 minutos añadimos el queso, las hierbas y la pimienta.
Al terminar la cocción trituramos un minuto a velocidad 10.