- 4
- Fácil
- 30 minutos
- 25 minutos
- Económico
4/5
(2 Votos)
Ingredientes
- 2 manojos de espárragos verdes
- 8 lonchas de jamón serrano
- 800 gramos de agua
- sal
Preparación
Paso 1
Cortar la parte inferior de los espárragos (la parte blanca) y reservar.
Poner una loncha de jamón serrano sobre la tabla de cortar, poner unos 6 espárragos en perpendicular sobre la loncha y envolver, colocar en el recipiente varoma y repetir el proceso con el resto de jamón y espárragos, caben 3 manojos en el recipiente varoma y 5 en la bandeja
Paso 2
Verter el agua en el vaso y colocar el recipiente varoma en posición y programar 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Paso 3
Y ya están listos para servir los espárragos al vapor con jamón con thermomix