Hojaldre de pimientos y queso
De kasidy
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Ingredientes
- - 1 lámina de hojaldre
- - 1 pimiento grande rojo
- - 50 gr de queso parmesano rallado
- - 1 tomate
- - albahaca
- - clara de huevo
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Esparce la clara de huevo con un pincel sobre la superficie del hojaldre .
Coloca sobre la pasta una tiras de pimiento previamente asado y unir unos dados de tomate y alguna hoja de albahaca .
Paso 2
Espolvorea con parmesano y recubrir con una segunda capa de hojaldre.
Aprieta suavemente por los lados , aplicar unas pinceladas de clara de huevo sobre la superficie y añade un poco de sal gorda ( opcional , yo no la puse ).
Cuece en el horno a 180° 15-18 minutos.
Paso 3
Retira y corta la tarta a rectángulos que se servirán templados o fríos.
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