Pimientos asados al microondas (Crucero, pv)

Paso 1

Lavar los pimientos con agua fría y colocarlos en un plato llano apto para microondas.
Meter en el microondas a máxima potencia durante 5-6 minutos.
Dar la vuelta y asar otros 6 minutos a máxima potencia por el otro lado.
Dejar que se enfríen un poco, quitar la piel con cuidado, desechar el rabo y las semillas interiores y añadir sal al gusto.
Y listos para comer! Son el acompañamiento perfecto para todo tipo de carnes asadas o a la plancha: filetes de ternera, pollo o cerdo, solomillos, entrecotte, chuletas...