PAELLA VALENCIANA
De IMMA
Puntúa esta receta
0/5
(0 Votos)
0 foto
Ingredientes
- 4 gambes
- 4 tires de pebrot verd
- 4 tires de pebrot vermell
- 4 tallets de conill
- 4 tallets de pollastre
- Un grapadet de mongeta verda, mongetes blanques
- 1 tomata ratllada
- 2 dents d’all
- Pebre dolç
- 1 taça grossa d´arros
- 2 taces d’aigua
- Sal
- Colorant alimentàri
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En una cassola fregir les gambes amb les tires de pebrot i reservar. A continuación es fregeix la carn fins que estigui ben doradeta s’ hi afageix les mongetes, la tomata ratllada.l’all picadet petit i es va remenant tot junt, s’hi posa el pebre dolç i a conltinuació l’aigua, la sal i el colorant i es deixa bullir uns 5 min. Llevors s’hi afageix l’arròs les gambes amb el pebrot i es deixa coure fins que l’arròs està al punt
Comenta esta receta