FILET DE VEDELLA AL ROQUEFORT

De IMMA

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 0/5 (0 Votos)

0 foto

Ingredientes

4 talls de filet una mica gruixut
1 triangle de roquefort
200 ml.nata per cuinar
Sal ,pebre

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Es fa la salsa roquefort, desfent el formatge en una paella i afegin’hi la crema de llet i es reserva, es cou el filet a la planxa quan està al punt es posa en un plat amb la sal i oli d’oliva i per sobre la salsa.
Es pot acompañar de patates fregides o una mica d’arròs blanc.