PERNILETS DE POLLASTRE A LES HERBES

De IMMA

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 0/5 (0 Votos)

0 foto

Ingredientes

8 pernilets de pollastre
1 ceba grosseta tallada juliana
2 dents d’ all
1 llauna de xampinyons sencers
1 culleradeta de farigola, romaní i julivert sec
1 fulla de llor
1 clau
½ palet de canyella
1 got d’aigua
1/e got de conyac

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Es posa l’oli en una cassola i es fregeixen les cuixetes ben doradetes i salpebrades, es reserven, al mateix oli i posem la ceba i els alls ratllats i fem un sofregit suau, hi afegim les cuixetes i la resta d’ingredients i deixem que faci xup xup una bona estona.