CREMA DE XAMPINYONS

De

  • 4
  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • 150gr. De ceba
  • 600gr. Xampinyons
  • 200ml. Nata per cuinar
  • 50gr. oli
  • 600 ml. aigua

Preparación

Paso 1

En una olla posem la ceba a sofregir una mica, quan està transparent i afegim els xampinyosn nets i pelats llevors i posem l’aigua i a bullir uns 10 min. Quan ja està hi posem la nata hi ho triturem tot amb la batedora.