TORTILLAS DE MAIZ MEXICANAS

De

  • 16
  • Fácil
  • 20 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 2 Tazas MASECA®, harina de maiz
  • 1¼ Taza Agua
  • ¼ Cda Sal

Preparación

Paso 1

En un bowl mezclar la MASECA® el agua y la sal hasta formar una masa suave y homogénea que no se pegue en las manos. Si la masa se queda seca agregar cucharaditas de agua (una por una). Una vez lista la masa, cubrir con un papel
húmedo para que no se reseque la masa.

Dividir la masa en 16 porciones iguales y formar bolitas. Aplanar cada bolita entre dos hojas de plástico, usando una prensa para tortillas; Y empezar a hacer tortillas.

Una vez lista la tortilla, cocer en una sarténl caliente por 1 minuto de cada lado, o hasta que la tortilla infle.
Acompañar cada tortilla, con salsa verde, roja o mexicana, sal, mantequilla o queso fresco.

Puede cortar la tortilla en triángulos pequeños y freírlos.