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Ingredientes
- cebolla en aros, pimiento en rectángulos, tomate, berenjenas y calabacín todos en rodajas, queso de cabra (o el que sea de vuestro gusto) y nueces picadas (o cualquier fruto seco)
- Aceite de ajo y perejil para decorar
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Adapted from misparadojasenlacocina.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Marcamos todas las verduras con un poco de aceite y su punto de sal. A continuación, montamos en un aro haciendo capas con las verduras y el queso, finalizando con una de queso de cabra y las nueces. Gratinar unos minutos, decorar con cebollino y aceite de ajo y perejil. Servir inmediatamente.
Técnicas de cocina
Bruschetta de tomate facilísima para un aperitivo improvisado
Date gusto con una receta sencilla y nutritiva para calmar el hambre o compartir con amigos.
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