Tortitas mexicanas.
De gema.vlc91
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Ingredientes
- - 4 tortillas de trigo (OLD el Paso)
- - 250g carne picada de vacuno o mixta
- - Salsa agria (OLD el Paso)
- - Salsa guacamole (OLD el Paso)
- - Queso rallado(Yo uso el 'Extreme' de García Vaquero)
- - Lechuga
- - Tomate a rodajas
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Primero tenemos que freír la carne en una sartén, a fuego medio, con un poco de sal.
Cuando esté casi hecha, hay que calentar las tortillas en el horno a 80 grados unos minutos (que no coja color, y este caliente).
Paso 2
Nuevo, ahora ya tenemos todo listo para montar nuestras tortillas.
Cogemos una, la rellenamos de carne (haciendo como una tira vertical de unos 2cm de ancha. Encima ponemos las salsas (a gusto de cada uno la cantidad), un poco de lechuga y unas rodajas.
Lo cierras enrrollándolo formando como un tubo y listo.
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