Pollo a la naranja

De

  • 4
  • Fácil
  • 20 minutos
  • 60 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • un pollo (1,8 kg.)
  • sal
  • pimienta
  • orégano
  • romero
  • tomillo
  • dos cucharadas de aceite
  • zumo de una naranja
  • patatas fritas para acompañar

Preparación

Paso 1

Mezclamos en un bol el zumo de la naranja con un par de cucharadas de aceite, el orégano, romero y tomillo. Salpimentamos el pollo y embadurnamos con la mezcla anterior (reservamos un poco para el horneado). Reservamos un par de horitas en la nevera.

Precalentamos el horno a 200°, metemos el pollo y dejamos unos 45-50 minutos. Lo mojamos con la mezcla que habíamos reservado si vemos que se queda sin líquido.

Servimos acompañado de patatas fritas en trozos grandes.