- Fácil
- 90 minutos
- Económico
Ingredientes
- - Cáscaras de naranja (sin parte blanca)
Preparación
Paso 1
Se pelan muy bien las naranjas, las pieles no deben de contener la parte blanca (porque esta parte amarga).
Paso 2
Ponemos en la bandeja del horno papel vegetal y encima las cáscaras de las naranjas, colocamos papel vegetal sobre las tiras y el horno a baja temperatura 70° - 90° C con ventilador si tenéis (el horno las seca completamente), más o menos 1 hora 30 min.
Después de secar las cáscaras debemos de triturarlas para obtener el polvo, yo lo hice con en el molinillo de café, pero se puede hacer con una picadora o con la Thermomix-31.
Se puede utilizar en bizcochos, masas olorosas, roscones, magdalenas, bebidas, helados, té... Importante, la conservación, en un bote y en la nevera, en la parte mas cálida, durante muchos meses.
Paso 3
Después de secar las cáscaras debemos de triturarlas para obtener el polvo, se puede hacer con una picadora.
Paso 4
Se puede utilizar en bizcochos, masas olorosas, roscones, magdalenas, bebidas, helados, té... Importante, la conservación, en un bote y en la nevera, en la parte mas cálida, durante muchos meses.