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Polvo de Limon

De

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Polvo de Limon 2 fotos

Ingredientes

  • - Cáscaras de limón (sin parte blanca)

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de cocción 90minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Polvo de Limon - Paso 1

Se pelan muy bien los limones, las pieles no deben de contener la parte blanca (porque esta parte amarga).

Paso 2

Ponemos en la bandeja del horno papel vegetal y encima las cáscaras de los limones, colocamos papel vegetal sobre las tiras y el horno a baja temperatura 70° - 90° C con ventilador si tenéis (el horno las seca completamente), más o menos 1 hora 30 min.

Paso 3

Después de secar las cáscaras debemos de triturarlas para obtener el polvo, se puede hacer con la picadora de la batidora.

Se puede utilizar en bizcochos, masas olorosas, roscones, magdalenas, bebidas, helados, té... Importante, la conservación, en un bote y en la nevera, en la parte mas cálida, durante muchos meses

Paso 4

Se puede utilizar en bizcochos, masas olorosas, roscones, magdalenas, bebidas, helados, té...

Paso 5

Importante, la conservación, en un bote y en la nevera, en la parte mas cálida, durante muchos meses

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