- Media
- Medio
Ingredientes
- patatas
- los ingredientes de los que se quiera rellenar la patata
Preparación
Paso 1
Escoger patatas de tamaño mediano. Lavar y pinchar con la punta del cuchillo para romper la piel y que no estallen en el horno
Paso 2
Después de pincharles la piel con un cuchillo se envuelven en papel de plata y se hornean unos 10 minutos (según tamaño) hasta que pinchándolas vemos que están hechas por dentro.
Paso 3
se pueden rellenar de:
Queso crema y hierbas (en la foto). Diluimos unas cucharadas de queso crema de untar con un poco de nata hasta que quede una crema espesa,. Añadimos un poco de pimiento rojo muy picado, ajo en polvo y cebollino picado (u otra hierba que te guste, eneldo, orégano...).
Paso 4
Bacon y queso. Bacón en taquitos pasado por la sartén junto con cebolla picada fina. Añadimos unas cucharadas de queso crema y mezclamos. Podemos eliminar la cebolla y añadir por encima un poco de cebolla frita crujiente