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Ingredientes
- 1 paquete de pan de leche
- – 1 sobre de natillas a tu gusto (de vainilla o chocolate)
- – Azúcar
- – Aceite de girasol o de oliva muy suave
- – Huevos batidos
Preparación
Paso 1
Preparamos las natillas con 500 ml de leche para que queden más espesas, como una crema pastelera.
Paso 2
Hacemos unos agujeros laterales con un cuchillo al pan de leche y le hacemos un hueco interior con el dedo o una cucharita. Rellenamos con una manga pastelera con la crema y cerramos bien.
Paso 3
Pasamos los panes por huevo batido y freímos en aceite caliente a fuego medio hasta que doren. Hay que dejar que escurran muy bien sobre papel absorbente y rebozar en azúcar cuando todavía estén tibios. Se dejan enfriar.