Kebab de pollo
De Vurenda
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Ingredientes
- Una pechuga de pollo
- 3 Hojas de lechuga
- Queso Feta o queso de cabra
- Especias para adobar el pollo: sal, pimienta, aceite de oliva, curry, ajo y cúrcuma.
- Pan de pita
- -Salsa de Yogur:
- Un yogur griego
- 4 Cucharadas de mayonesa
- Curry
- Cominos
- Ajo picado o en polvo
- - Salsa picante
- Tomate frito
- Una cucharada colmada de pimienta
- Orégano
- Cominos
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
1 Para el adobo mezclamos todos los ingredientes: sal, pimienta, aceite, curry, ajo y cúrcuma, en cantidades al gusto.
2 Las salsas las haremos también unas horas antes por que así cogen mejor los sabores.
Salsa yogur: En un bol mezclamos todos los ingredientes. El curry, los cominos y el ajo poco a poco.
Salsa picante o roja: igual que la anterior. Echar el tomate seguido de los demás ingredientes.
3 Cortamos el pollo en trocitos o tiras, como queráis. Salteáis en la sartén y cuando esté listo reservamos.
4 Lavamos las hojas de lechuga y las picamos y preparamos el queso en rodajitas o tacos.
Calentamos los panes en el tostador, los abrimos y rellenamos con todo lo anterior, bañándolo bien con las salsas. A disfrutar!!!
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