- 2
- Fácil
- 10 minutos
- 15 minutos
- Económico
Ingredientes
- - 200 gramos de champiñones.
- - Cuatro cucharadas de tomate frito casero.
- - Orégano.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Queso rallado.
- - Queso azul.
- - Queso crema.
- - Jamón serrano, sobrasada, salchichón, pavo...
Preparación
Paso 1
Debéis limpiar muy bien los champiñones, les quitamos el pie y en el hueco colocamos un poco de tomate frito con orégano y unas gotas de aceite. Encima le colocáis los ingredientes que más os gusten, el queso azul le da un toque buenísimo, así como la sobrasada o cualquier embutido. Si los queréis hacer más sanos ponerle algo de verdura, atún o anchoas.
Paso 2
Una vez que habéis rellenado el champiñón, le echáis un poco de queso rallado por encima y precalentáis el horno a 180°. Metéis la bandeja con vuestros champiñones y los dejáis unos 15 o 20 minutos en función del tamaño de los champiñones. Los sacáis y ya están listos para comer. Son un plato muy sencillo que os puede servir como aperitivo y seguro que a lo más pequeños de la casa les encanta.