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Rollitos de canela

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Rollitos de canela 0 foto

Ingredientes

  • 10 personas
  • Para la Masa:
  • - 1 Huevo
  • - 500gr de Harina bizcochona
  • - 65gr de Azúcar
  • - 200ml de Leche
  • - 80gr de Margarina
  • - 1 pizca de Sal
  • Para el relleno:
  • - 75gr de Margarina
  • - 3 cdas de Canela
  • - 5 cdas de Azúcar

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Derretir la mantequilla y se la echamos a la harina, removemos.
Añadir el huevo,el azúcar,la sal y la leche templada)mezclar bien con las manos.
Dejar durante una hora en el bol.Estirar la masa en forma rectangular.
Esparcir la margarina.Mezclamos la canela con el azúcar y lo espolvoreamos por toda la masa.
Enrrollamos la masa como si fuera un brazo gitano y lo cortamos en rodajas. Colocamos estas rodajas encima de un papel vegetal y las dejamos levar durante 30 minutos más.
Espolvorear los rollitos con azúcar; precalentamos el horno a 200°C y metemos a hornear durante 10 minutos. Hasta que estén doradas.

Sacamos, dejamos enfriar y ya están listas para comer.

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