Magdalenas de mascarpone
De Vurenda
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Ingredientes
- 6 personas
- - 200 gr. de azúcar
- - 4 huevos
- - 100 ml de aceite
- - una tarrina de queso mascarpone ( 250 gr)
- - 220 gr de harina
- - un sobre de levadura o impulsor ( tipo Royal)
- - una pizca de sal.
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Mezclar el azúcar y los huevos y batir durante unos 5 minutos.
Incorporar el aceite, el queso y volvemos a batir hasta que quede bien integrado todo.
Añadir la harina tamizada, la levadura y la sal y batimos en este caso con suavidad.
Volcamos la masa en los moldes y horneamos durante 30-40 minutos a 180 °C y con el horno previamente precalentado
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