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Ingredientes
- - 500 gr. de harina
- - 50 ml. de agua
- - 100 ml. de leche tibia
- - 100 ml. de cerveza
- - 2 cucharaditas de aceite
- - 1 diente de ajo
- - 1 cucharadita y media de sal
- - 1/2 cucharadita de azúcar
- - Pimienta
- - Orégano
Especificaciones
Personas 5
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 40minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Vertemos en un bol la harina, el agua, la leche, la cerveza, el aceite, la pimienta, el orégano,el ajo, la sal y el azúcar.
Paso 2
Amasamos durante 15 minutos aprox, hasta que la masa no se pegue en las manos; si se queda muy liquida, poner más harina, si esta muy seca poner un poco de aceite o leche. Una vez conseguida la textura deseada dejamos reposar 7 minutos.
Paso 3
Espolvorear sobre la mesa un poco de harina para evitar que pegue y extenderla con un rodillo.
Paso 4
Una vez estirada metemos la base de pizza al horno durante 10 minutos para que suba un poco y quede mas crujiente.
Paso 5
Poner los ingredientes que deseemos.
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